A kalászonkénti szemszám a kalászkaszámot és termővirág-számot jelenti. Ennek a terméskomponensnek az értékét számos környezeti, biológiai, genetikai, fiziológiai és agrotechnikai tényező befolyásolja, amit – a gyakorlati lehetőségek között – optimális szinten igyekszünk a termesztéstechnológiában betartani. A termelőnek ennélfogva figyelembe kell vennie azokat a tápanyagokat, amelyek hatással lehetnek a kalászonkénti szemszámra.
A tápelemek hatása a búza kalászonkénti szemszámának növekedésére
Nitrogén
A nitrogén hatással van az egyes kalászokban kifejlődő szemek számára. A magas hozamú búza esetén körülbelül 45-50 szemet találunk egy kalászban. Ha a nitrogénellátás korlátozott, ez a szám alacsonyabb lesz.
A nitrogén alkalmazásának időzítése igen fontos, mivel a szemszám korán, a kettős befűződéstől a virágzás kezdetéig tartó időszak alatt dől el.
Kálium
A kálium befolyásolja a búza kalászonkénti szemszámát.
A Potash Development Association tanulmánya egyértelmű kapcsolatot mutat a kálium-ellátás és a kalászonkénti szemszám között.
Mangán, cink, réz és bór
A mangán, a cink, a réz és a bór olyan fontos mikroelem, amely befolyásolja a kalászonkénti szemszámot, s ennélfogva növeli a terméshozamot.
A búza szemszámát befolyásoló egyéb agrotechnikai eljárások
A kalászonkénti szemszám évről évre változik, s egy sor szempont befolyásolja, köztük:
- Fajtaválasztás
- Növényvédőszerek alkalmazása virágzás során
- Időjárási körülmények virágzás során
- Hőmérséklet és a nappalok hossza a végső kalászka kialakulása előtt (Zadoks GS 30)
Ez a változatosság kétféle módon biztosítja a magas terméshozamot:
- alacsony hajtásszám és magas kalászonkénti szemszám
- magas hajtásszám és alacsony kalászonkénti szemszám