Mivel a foszfor viszonylag rosszul mobilizálódik a talajban, ezért fontos, hogy a P műtrágyát a gumókhoz közel alkalmazzuk. A sortrágyázás hatékonyabb, mint a felületre szórás, különösen olyan talajokon, ahol nagy arányú a foszfor megkötése.
A burgonyagumók számának befolyásolása
Az egy burgonyatő alatt termő gumók számát mezőgazdasági szempontok és az adott fajta jellemzői befolyásolják. A hektáronkénti nagy gumószámnak a kis gumóméret lesz a következménye: a termés ideális konzervipari feldolgozásra, salátának vagy vetőburgonyának.
A viszonylagosan alacsony gumószám eredményeként alacsonyabb lesz a „verseny” egy adott területegységen, ami lehetővé teszi a növény számára, hogy az energiáit és az erőforrásokat nagyobb gumók növesztésére fordítsa: ezekből lesz az étkezési és feldolgozóipari burgonya.
A növény tápanyagellátása és a burgonyagumók száma
A megfelelően kiegyensúlyozott tápanyagellátás kritikus fontosságú a gumószám befolyásolásánál. A foszforról, a káliumról és a kalciumról is kimutatták, hogy hatással van a gumószámra.
Foszfor
A foszfor rendelkezésre állása fontos a gumófejlődés kezdeti szakaszában a maximális gumókötés biztosításához, különösen akkor, ha a gumószámot növelni kell bizonyos fajták esetén, illetve ott, ahol a piac nagy számú, de kis méretű gumót igényel (pl. vetőburgonya). Ez a tanulmány a foszfor hatását mutatja a gumószám növelése és az átlagos hozamszint szempontjából:
Miközben a burgonya igencsak jól reagál a friss foszforra, a gazdaságilag optimális arányt viszonylag nehéz meghatározni. A szükséges arány a talajtípustól és a talajvizsgálat eredményeitől függ. Ahol nem áll rendelkezésre megfelelő foszfor a talajban a növény növekedéséhez, ott a foszforral történő lombtrágyázás biztosíthatja a szükségleteket.
Ez a tanulmány a foszforral történő lombtrágyázás hatását szemlélteti a gumószám növelésére vonatkozóan:
Ha épp a gumófejlődés kezdete előtt alkalmazzuk a foszforral történő lombtrágyázást, az növeli a gumószámot.
Ez az ábra a talaj pH értékének a hatását szemlélteti a foszfor rendelkezésre állására, ahol kalcium kicsapódik magas pH érték mellett, a vas pedig megköt alacsony pH értéknél.
Kálium
A kálium befolyásolhatja a kötött gumók számát, és a kálium alkalmazásának módja is fontos.
Ez a kísérlet a kálium alkalmazási módjának hatását mutatja a gumószámra vonatkozóan.
Ezek a kísérletek jól szemléltetik a kálium hatására bekövetkező hozamnövekedést, valamint a kálium-szulfát (SOP) előnyeit a kálium-kloriddal (MOP) szemben.
A burgonyagumó méretét befolyásoló egyéb növényvédelmi eljárások
A következők révén befolyásolható a gumók száma:
- A megfelelő fajta kiválasztása
- A növekedés akadályozásának elkerülése gumóképződéskor (pl. aszály, tömörítés)
- Öntözés a megfelelő termesztési környezet fenntartása érdekében
- Fiziológiailag öregedő vetőgumók a gumónkénti kívánt rügyszám eléréséhez
- Megfelelő tőtávolság a négyzetméterenkénti optimális hajtásszám biztosítása érdekében
- Növényvédelmi termékek használata – például gyomirtók és nematicidek – annak biztosítására, hogy a növény viszonylag akadálytalanul növekedjen
A Yara által javasolt termékek burgonya termesztésekor
Még több a burgonya hozamáról:
A burgonyagumó méretének növelése
A gumók mérete és egyformasága kritikus fontosságú minden piacon, akár étkezési, akár vető-, akár feldolgozóipari burgonyáról van szó. Minden, amit a termelő tehet az egészséges lombtömeg fenntartása érdekében, az növeli az átlagos gumóméretet.
A burgonya terméshozama
A burgonya hozamánál két tényező játszik kulcsfontosságú szerepet: az egy területegységre jutó gumók száma, valamint a gumók mérete és súlya. Magasabb hozam az optimális gumószám elérésével, egészséges zöld lombozat garantálásával, valamint a gumóméret és...
